المشاركات

عرض المشاركات من يناير, ٢٠٢٣

10 وجبات خفيفة للدماغ قادرة على تنشيط العقل

صورة
في هذه الأيام ، هناك العديد من الوجبات الخفيفة التي تسوّق نفسها على أنها "أطعمة للعقل"  ، وبعضها مدفوع فقط لأجل الربح وليست في الواقع أطعمة جيدة للدماغ.  فمثلا بدلاً من تناول الكثير من السكر عندما تجد نفسك مستنزفًا جدًا في العمل ، ما رأيك بهذه الوجبات الخفيفة البسيطة المليئة بالفيتامينات ومضادات الأكسدة يمكن أن تساعدك على تجديد نشاط  عقلك.   1. جوز  جميع المكسرات جيدة لصحتك.   الجوز هو الأفضل بين المكسرات في تحسين الوظيفة الإدراكية.  تحتوي على نفس العناصر الغذائية الموجودة في أي نوع آخر من المكسرات بالإضافة إلى أنها تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تجعل الذاكرة أكثر وضوحًا للنساء.   يمكن أن يساعد فيتامين (هـ) الموجود في الجوز أيضًا في إبطاء التدهور العقلي.  2. حبة طماطم  الطماطم ليست مليئة بمضادات الأكسدة فحسب ، بل تحتوي أيضًا على الليكوبين.   اللايكوبين مفيدة  للجينات الموجودة في الدماغ والتي تعزز نمو الدماغ.  كما أنها تحمي الدماغ من التلف الجذري ، وتعزز وظائف المخ المثلى وتبطئ تطور مرض الزهايمر.   مارأيك ببعض الطماطم الكرزية الصغيرة كوجبة خفيفة سريعة في المكتب؟   3. ا

ستة حيل خفية لجعل طفلك يتناول الخضار والفواكه

صورة
الخضار جزء مهم جدا من كل وجبة.  حيث أنها تمد طفلك بالطاقة وتساعد في الحماية من الأمراض المختلفة.   ومع ذلك ، وفقًا لمركز أبحاث السمنة لدى الأطفال في ولاية بنسلفانيا ، بين الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4-8 سنوات ،فإن هؤلاء الأطفال يستهلكون أقل من 10 بالمائة من الحصص اليومية الموصى بها من الخضروات.   الأمر الأكثر إثارة للقلق هو أن أكثر من 33٪ من هؤلاء الأطفال لا يأكلون أي خضروات على الإطلاق.  إذا لم يكن طفلك جزءًا من هؤلاء الأطفال المحبين للخضروات بنسبة 10 ٪ وتجربة حرب الخضار كل يوم على طاولة الطعام ، فإليك بعض الطرق المؤكدة لجعل أطفالك يأكلون الخضروات:   1. إخفاء الخضار في الطعام  هذه خدعة أساسية جدًا لا تتقادم أبدًا.   إخفاء الجزر في فطائر البرجر أو فطائر اللحم أو حتى الحلويات اللذيذة.   يمكنك أيضًا إضافة مجموعة متنوعة من الخضروات مثل اللفت والبصل والجزر والكرفس وغيرها على مرق حساء الدجاج.   ما عليك سوى غليها معًا وتصفية الخضار قبل التقديم حتى لا تكون مرئية.   لن يدركوا ذلك إذا لم يروا ذلك.  2. حولهم إلى عصائر لذيذة  يعد تحضير المهروس طريقة أخرى لجعل الأطفال يأكلون الخضار دون أن يدر

بعض الأطعمة والمشروبات المسببة للسرطان

صورة
السرطان هو السبب الرئيسي الثاني للوفاة في جميع أنحاء العالم.   وفقًا للخبراء ، فإن السبب الرئيسي للزيادة السريعة في حالات السرطان هو أسلوب حياتنا اليومي وعاداتنا الغذائية.   يمكن أن يؤدي استهلاك كميات كبيرة من بعض الأطعمة على أساس منتظم إلى زيادة خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية.   فيما يلي قائمة بعدة عناصر غذائية لتجنب تعرض جسمك للسرطان بشكل مباشر. ال أسماك المليئة بمواد كيميائية غير إنسانية ومبيدات حشرية ومضادات حيوية.   يتم تغذية الأسماك المستزرعة بالطعام الخاطئ ، والذي عادة ما يتم تعديله وراثيا.   لجعل الأسماك تنمو بشكل أسرع ،  يستخدم المصنعون مجموعة  متنوعة من الأساليب والتقنيات التي  تضر  بصحتنا  . الأطعمة المختلفة المطبوخة بالزيت ، مثل البطاطس المقلية ، ضارة بصحتنا.   تتسبب الأطعمة المقلية في زيادة الوزن وزيادة مستويات الكوليسترول لدى المستهلكين ، فضلاً عن كونها سببًا رئيسيًا لأمراض القلب.   لذلك ينصح بتجنب الأطعمة المقلية تمامًا.   إذا كنت تحب الأطعمة المقلية ، يمكنك شراء مقلاة خالية من الزيت المقلاة الهوائية لتحضير أطباق لذيذة وصحية.   إذا لم يكن لديك قلاي

للتخلص من القلق وبالتالي النوم العميق

صورة
تخلص من القلق.. 7 نصائح عملية لنوم عميق كل ليلة يحتاج هؤلاء المكافحون طول اليوم إلى ساعات من الراحة والهدوء لاستكمال دورهم وتحقيق أهدافهم، وللحفاظ على انفعالاتهم طوال النهار، دون قلق أو غضب أو توتر ناتج عن قلة النوم. ولذلك توصل الباحثون إلى أكثر من طريقة يمكنها مساعدتهم في تنظيم عدد ساعات النوم كل ليلة دون عناء. 1 - خفف درجة حرارتك في دراسة نشرها قسم النوم والإدراك بالمعهد الهولندي للعلوم العصبية، تنخفص حرارة الجسم خلال النوم، بينما ترتفع حرارة اليدين والقدمين. وهنا لو كانت درجة حرارة غرفتك دافئة فقد تواجه صعوبة في النوم، لذا يمكنك ضبط حرارة الغرفة ما بين 15 و23 درجة مئوية حسب قوة تحملك، أو عدم استخدام المدفأة في غرفة النوم، أو تقليل سمك الأغطية أو الاستحمام الدافئ قبل الخلود إلى النوم، وكل هذه الطرق ستساعد في تسريع عملية خفض حرارة جسمك. وعندما يبرد جسمك سيؤثر ذلك في سرعة إرسال إشارة إلى عقلك للنوم العميق بسهولة. 2- العد قبل النوم هناك طريقة عادة ما نراها في الأفلام لكن لم نقتنع بها، وهي العد قبل النوم. هي ليست تقنية للعد فقط، ولكنها طريقة تنفّس بسيطة تعزز قابليتك للدخول في حالة من الن

تكميم المعدة

صورة
نظرة عامة إجراء تكميم المعدة، الذي يُسمى أيضًا بتكميم المعدة الرأسي، هو إجراء جراحي لإنقاص الوزن. وعادةً ما يتم تنفيذ هذا الإجراء باستخدام المنظار، الذي يتضمن إدخال أدوات دقيقة عبر شقوق صغيرة متعددة في الجزء العلوي من البطن. أثناء إجراء تكميم المعدة، يتم استئصال 80% تقريبًا من المعدة مع ترك جزء منها يشبه الأنبوب وفي حجم وشكل ثمرة الموز يؤدي تقليل حجم المعدة إلى تحديد مقدار الطعام الذي يمكن للشخص استهلاكه. علاوةً على ذلك، يستحث الإجراء تغييرات هرمونية تساعد على إنقاص الوزن. كما تساعد هذه التغييرات الهرمونية ذاتها على تخفيف الحالات المرضية المرتبطة بزيادة الوزن، مثل ارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب. لماذا يتم إجراء ذلك يتم إجراء تكميم المعدة لمساعدتك على إنقاص الوزن الزائد وتقليل مخاطر المشاكل الصحية المحتمَلة المتعلِّقة بالوزن والتي تهدِّد الحياة، وتشمل ما يلي: مرض القلب ارتفاع ضغط الدم ارتفاع الكوليستيرول انقطاع النفس الانسدادي النومي مرض السكري من النوع الثاني سكتة دماغية السرطان العقم عادةً لن يتم إجراء تكميم المعدة إلا بعد محاولتك فقدان الوزن عن طريق تحسين نظامك الغذائي وعادات التماري

متى يبدأ الرضيع تناول الأطعمة الصلبة؟

صورة
ع  في الشهر الرابع أم السادس.. ما الوقت المثالي لتقديم الطعام الصلب للرضع؟ متى يبدأ الرضيع تناول الطعام الصلب؟ ذلك الجدل الذي يدور بين الأمهات حول الوقت المناسب لإدخال الأطعمة للرضع، بين التعجيل بتلك الخطوة في الشهر الرابع أو الانتظار حتى بلوغ الرضيع 180 يوما . بحسب  توصيات  منظمة الصحة العالمية، يجب أن يعتمد الطفل على الرضاعة الطبيعية خلال الأشهر الستة الأولى من عمره لتحقيق النمو والتطور والصحة على النحو الأمثل. وتعرف "الرضاعة الطبيعية الخالصة" بأنها عدم إعطاء الرضيع أي طعام أو شراب آخر -بما في ذلك الماء- سوى حليب الأم، لأنه الغذاء المثالي لنمو الرضع.  في المقابل، بعد 180 يوم من الولادة يجب أن تكون الأطعمة كافية، وتوفر ما يكفي من الطاقة والبروتين والمغذيات الدقيقة لتلبية الاحتياجات الغذائية للطفل في مرحلة النمو. ويجب تحضير الأطعمة وإعطاؤها بطريقة آمنة لتقليل مخاطر التلوث. كما تتطلب تغذية الأطفال الصغار رعاية وتحفيزا، لتشجيع الطفل على تناول الطعام. آراء مختلفة لصالح الرضيع تختلف المنظمات الصحية حول تحديد الوقت المناسب لإدخال الطعام الصلب (طعام الأسرة) للرضيع، ذلك لأن الانتقال