١٠ أطعمة لتقوية الدماغ والذاكرة
هناك العديد من الوجبات الخفيفة التي تسوّق نفسها على أنها "أطعمة للعقل" ، وبعضها مدفوع فقط للربح وليست في الواقع أطعمة جيدة للدماغ. عندما تجد نفسك مستنزفًا جدًا في العمل ، هذه الوجبات الخفيفة البسيطة المليئة بالفيتامينات ومضادات الأكسدة يمكن أن تساعد في شحذ دماغك: 1-الجوز "عين الجمل": الجوز هو الأفضل بين المكسرات في تحسين الوظيفة الإدراكية، ويحتوي الجوز على نفس العناصر الغذائية الموجودة في أي نوع آخر من المكسرات بالإضافة إلى أنها تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تقوي الذاكرة ويمكن أن يساعد فيتامين (هـ) الموجود في الجوز أيضًا في إبطاء التدهور العقلي. 2 -حبة طماطم: الطماطم ليست مليئة بمضادات الأكسدة فحسب ، بل تحتوي أيضًا على الليكوبين. اللايكوبين مفيد للجينات الموجودة في الدماغ والتي تعزز نمو الدماغ. كما أنها تحمي الدماغ من التلف ، وتعزز وظائف المخ وتبطئ تطور مرض الزهايمر. 3- الزبيب: هذه الوجبات الخفيفة الحلوة الصغيرة تساعد بشكل كبير في وظائف الدماغ. يحتوي الزبيب على مستويات عالية من البورون التي يمكن أن