تأثير عدد ساعات النوم على النظام الغذائي

 

عند اجراء عملية البحث التي قامت بها الدكتورة St-Onge وجدت  أن هناك تغييرات في الاستجابة تحصل في الدماغ متعلقة بالنوم كمايلي :

 تحديد عدد ساعات النوم للرجال والنساء  بأربع ساعات من النوم ليلا لمدة خمسة ليال متتالية سبب حدوث نشاط أكبر في مراكز المكافأة في الدماغ و استجابة أكبر لأنواع معينة من الأطعمة كالبيتزا البيبروني والكعك والحلوى مقارنة بالأطعمة الصحية مثل الجزر والزبادي ودقيق الشوفان والفواكه.

 وعند العودة بعد خمسة ليالٍ إلى النوم الطبيعي ، اختفى هذا النمط من استجابات الدماغ القوية للوجبات السريعة.

 كما أظهرت دراسة أخرى ، بقيادة باحثين في King’s College London ، كيف يمكن للنوم المناسب أن يزيد من قوة إرادتك على تجنب الأطعمة غير الصحية.  

ووجدت أن الأشخاص الذين ينامون عادةً وقتا قصيرا والذين تم اخضاعهم  لبرنامج يساعدهم على النوم لفترة أطول -( بإعطائهم ساعة من النوم الإضافي كل ليلة) - قد تحسنوا في نظامهم الغذائي. 

حيث كان التغيير الملفت للنظر أنهم استطاعوا التخلي عن حوالي 10 جرامات من السكر المضاف إلى وجباتهم الغذائية يوميًا ، أي ما يعادل حوالي ملعقتين ونصف ملعقة شاي.

 الخلاصة أن النظام الغذائي والنوم متشابكان.  

وكما قالت الدكتورة سوزان ريدلاين ، كبيرة الأطباء في مستشفى بريغهام والنساء وأستاذة طب النوم في كلية الطب بجامعة هارفارد والتي تدرس النظام الغذائي واضطرابات النوم ،

( إن تحسين أحدهما يمكن أن يساعدك على تحسين الآخر والعكس صحيح ، وخلق دورة إيجابية حيث يديم أحدهما الآخر). 

 وأضافت أن "أفضل طريقة للتعامل مع الصحة هي التركيز على نظام غذائي صحي ونوم صحي".  "هذان سلوكان صحيان مهمان للغاية يمكن أن يعزز كل منهما الآخر."

مصدر المقال